Viele von uns freuen sich darauf, das Weihnachtsessen mit Freunden und Familie zu teilen. DC Studio/Shutterstock

Die Feiertage sind eine Zeit des Genusses. Bei den meisten Feierlichkeiten stehen festliche Speisen und Getränke im Mittelpunkt. Kein Wunder also, dass die meisten Menschen über Weihnachten mit einer Gewichtszunahme rechnen.

Tatsächlich deuten zahlreiche Untersuchungen darauf hin, dass Menschen über die Feiertage ein paar Kilo zunehmen können. Doch ob diese Gewichtszunahme nur vorübergehend ist oder nicht, hängt von vielen Faktoren ab.

Zunächst ist es wichtig zu beachten, dass unser Körpergewicht von Tag zu Tag stark schwankt. Eins Studie über drei europäische Länder ergab, dass Erwachsene an einem Montag tendenziell 0.35 % schwerer sind als am Freitag zuvor.

Dies könnte daran liegen, dass Menschen am Wochenende anders essen. Oder es könnte an natürlichen Schwankungen unseres Gewichts liegen – so ein Studienergebnis Das Gewicht kann sich ändern um durchschnittlich 1 kg (2.2 lb) an einem einzigen Tag dank Aktivität, Flüssigkeitsretention und Nahrungsaufnahme.

Doch wenn es um die Weihnachtszeit geht, schwankt die Gewichtszunahme tendenziell stärker. Untersuchungen zeigen, dass die Menschen zu Weihnachten ihre Weihnachtsgeschenke sahen Gewichtszunahme um durchschnittlich 1.35 % (ca. 1.2 kg).

Untersuchungen aus Australien zeigen auch, dass Erwachsene im Laufe der Zeit etwa 0.65 % ihres Körpergewichts zunehmen Weihnachtszeit (was während ihres Sommers fällt). Dies ist besonders interessant, da die Studie ergab, dass die Teilnehmer im Sommer tendenziell 0.23 % weniger wogen als im Winter.

Dies deutet darauf hin, dass die Gewichtszunahme zu Weihnachten möglicherweise ausschließlich auf übermäßiges Essen zurückzuführen ist – und nicht darauf, dass die Menschen in den kalten Wintermonaten weniger Sport treiben.

Aber ist diese Gewichtszunahme tatsächlich auf eine Zunahme des Körperfetts zurückzuführen? Oder liegt es einfach an Blähungen, Flüssigkeitsansammlungen und mehr Nahrung im Magen?

Kalorienzahl

Wenn man sich anschaut, wie viel Menschen am Weihnachtstag selbst essen, gibt es wenig, was einer gründlichen Forschung im Wege steht.

Aber wenn wir uns das amerikanische Thanksgiving ansehen – einen Feiertag, der ebenfalls von Genuss und übermäßigem Essen geprägt ist – zeigt die Forschung, dass Menschen Essen Sie etwa 3,960 Kalorien allein beim Thanksgiving-Dinner. Dies entspricht ungefähr einem Gewichtszunahme um 0.5 kg am Ende der Thanksgiving-Zeit.

Das ist fast das Doppelte täglicher empfohlener Kalorienbedarf für eine durchschnittliche erwachsene Frau und fast das Eineinhalbfache der empfohlenen Anforderungen für einen erwachsenen Mann.

Aber nur weil es die doppelte Menge an Kalorien ist, die wir brauchen, heißt das nicht, dass wir zwangsläufig zunehmen.

Viele Jahre lang glaubte man, dass der Verzehr von zusätzlich 3,500 Kalorien oder mehr pro Woche zu einer Gewichtszunahme von 0.5 kg (1 lb) führen würde. Aber Die Forschung legt jetzt nahe Dies gilt möglicherweise nicht unbedingt für alle. Viele Faktoren können beeinflussen, wie leicht eine Person zunimmt – und wie viele zusätzliche Kalorien pro Woche dafür benötigt werden.

Es scheint beispielsweise, dass Männer im Allgemeinen an Gewicht zunehmen weniger leicht als Frauen, was mit Unterschieden in der Körperzusammensetzung und dem Ort, an dem Fett tendenziell gespeichert wird, zusammenhängt. Andere Faktoren – einschließlich Körpergröße und Gewicht sowie wie viel Muskeln Sie haben, Alter und wie körperlich aktiv Sie sind – können sich ebenfalls auf Ihre Leichtigkeit auswirken könnte an Gewicht zunehmen.

Zusätzlich Ihre Gene und einige gesundheitliche Probleme (wie z Unterfunktion der Schilddrüse) können beeinflussen, wie leicht es ist, an Gewicht zuzunehmen.

Daher ist es möglich, dass, selbst wenn verschiedene Menschen über Weihnachten die gleiche Anzahl zusätzlicher Kalorien zu sich nehmen, eine Person mehr an Gewicht zunimmt als die andere.

Eine weitere Überlegung ist, dass viele von uns über die Feiertage an mehr als nur einem Tag zusätzliche Kalorien zu sich nehmen. Für einige von uns beginnt der Feiertagsgenuss Anfang Dezember oder sogar Ende November. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie über die Feiertage zunehmen.

Aber nehmen wir an, Sie werden sich nur am Weihnachtstag etwas gönnen. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie an einem einzigen Tag so viel essen können, dass es zu einer erheblichen Gewichtszunahme kommt. Das liegt unter anderem an der Funktionsweise unseres Stoffwechsels, der sich selbst ausgleicht einige Tage.

Dennoch kann es sein, dass Sie danach noch ein paar Tage lang das Gefühl haben, zu viel zu essen – was bedeutet, dass Sie sich „schwerer“ fühlen, auch wenn Sie nicht wirklich zugenommen haben. Auch wenn Sie ein wenig zunehmen, wird sich Ihr Körpergewicht wieder normalisieren, sobald Sie zu Ihrem normalen Tagesablauf zurückkehren.

Selbst wenn Sie zu Weihnachten zunehmen, deuten Untersuchungen darauf hin, dass dieses Gewicht auch nach den Feiertagen verloren gehen kann Der Lebensstil beruhigt sich.

Wenn Sie jedoch während der Feiertage darauf achten möchten, was Sie essen, würde ich als Ernährungsberater die folgenden Dinge vorschlagen.

1. Aufmerksam sein. Wie Sie die Feiertage genießen, hängt nicht unbedingt davon ab, wie viel Sie essen – es kann vielmehr darum gehen, ganz im Moment zu sein und die Feiertage und das Essen achtsamer zu genießen. Aber wenn Sie sich etwas gönnen, achten Sie darauf, wie viel Sie auf Ihren Teller legen – naschen Sie nicht einfach ohne nachzudenken.

2. Essen Sie viel Gemüse, Salate und Obst. Bewahren Sie die kalorienreichen Festtagsleckereien als Highlight auf – und nicht als Hauptmahlzeit.

3. Versuchen Sie, sich ein wenig zu bewegen. Ein Weihnachts- oder Weihnachtsspaziergang mit Familie und Freunden kann helfen, einen Teil der Kalorien auszugleichen und kann auch bei der Verdauung und Blähungen helfen.

Wenn Sie immer noch das Gefühl haben, dass Sie sich über Weihnachten zu viel gegönnt haben, würde ich Ihnen nicht empfehlen, überstürzte Vorsätze für das neue Jahr zu fassen. Stattdessen würde ich die Menschen dazu ermutigen, kleine Änderungen an ihrer Ernährung und ihrem körperlichen Aktivitätsniveau vorzunehmen, die leicht einzuhalten sind.

Duane Mellor, Leitung für evidenzbasierte Medizin und Ernährung, Aston Medical School, Aston Universität

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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