Essbare Algen und Algen – oder Meeresgemüse – sind eine Gruppe von Wasserpflanzen, die im Ozean vorkommen. Seetang, Dulse, Wakame und Meerestrauben sind alle Arten von Algen, die in Gerichten auf Algenbasis verwendet werden.
Die Zubereitung von Mahlzeiten in großen Mengen und das Aufwärmen ist eine großartige Möglichkeit, Zeit in der Küche zu sparen, und kann auch dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
- By Monika Dus
Während der langen Seefahrten im 15. und 16. Jahrhundert, einer Zeit, die als Zeitalter der Entdeckungen bekannt ist, berichteten Seefahrer, Visionen von erhabenen Speisen und grünen Feldern erlebt zu haben. Die Entdeckung, dass dies nichts weiter als Halluzinationen nach Monaten auf See waren, war quälend. Einige Matrosen weinten vor Sehnsucht; andere warfen sich über Bord.
Seit drei Jahrzehnten werden Menschen mit Informationen überschwemmt, die darauf hindeuten, dass Depressionen durch ein „chemisches Ungleichgewicht“ im Gehirn verursacht werden – nämlich ein Ungleichgewicht einer Gehirnchemikalie namens Serotonin. Unser jüngster Forschungsbericht zeigt jedoch, dass die Beweise dies nicht stützen.
Wissenschaftliche Studien und Medienberichterstattung sind voll von Warnungen darüber, wie Zucker, Kohlenhydrate, gesättigte Fette und Bewegungsmangel zu Fettleibigkeit beitragen. Und Millionen von Amerikanern sind zum großen Teil immer noch übergewichtig oder fettleibig, was auf die klassische westliche Ernährung und Lebensweise zurückzuführen ist.
Laut einer neuen Studie enthält schwarzer Kardamom starke bioaktive Verbindungen, die zur Behandlung oder Vorbeugung von Lungenkrebs eingesetzt werden könnten.
Wir alle haben unsere liebsten kalten Sommergetränke, von fruchtigen britischen Favoriten wie einer Tasse durstlöschenden Pimms oder einem erfrischenden Becher italienischem Aperol Spritz bis hin zu alkoholfreien Favoriten wie einem großen Glas Limonade oder Kürbis.
Kaffee tut dir gut. Oder ist es nicht. Vielleicht ist es, dann ist es nicht, dann ist es wieder. Wenn Sie Kaffee trinken und die Nachrichten verfolgen, dann haben Sie vielleicht dieses Muster bemerkt.
- By Jill Roberts
Das Vermeiden unsichtbarer Lebensmittelgefahren ist der Grund, warum Menschen oft das Datum auf Lebensmittelverpackungen überprüfen. Und mit dem Monat und dem Jahr ist oft einer aus einer schwindelerregenden Reihe von Phrasen aufgedruckt: „mindestens haltbar bis“, „verwendbar bis“, „mindestens haltbar, wenn verwendet vor“, „mindestens haltbar, wenn verwendet bis“, „garantiert frisch bis“, „einfrieren bis“. “ und sogar ein „geboren am“-Etikett, das auf manchem Bier angebracht ist.
Die US Preventive Services Task Force hat im Juni 2022 eine Empfehlungserklärung zur Verwendung von rezeptfreien Vitaminpräparaten herausgegeben.
- By Bryant Lusk
Einige der besten Ernährungsstrategien und Ernährungsmuster zum Schutz Ihres Herz-Kreislauf-Systems sind einfache Änderungen, die einen großen Unterschied machen können.
Die Lebensmittelpreise sind aus einer Reihe von Gründen gestiegen, darunter die steigenden Kosten für Benzin, Düngemittel und Arbeitskräfte.
Glücklicherweise haben Lebensmittelhersteller dank der zunehmenden Popularität des Veganismus damit begonnen, eine größere Auswahl an veganem Käse herzustellen – mit einigem Erfolg bei der Nachahmung all dessen, was die Menschen am meisten an Käse lieben
Nicht alle Lebensmittel sind nahrhafter, wenn sie roh gegessen werden. In der Tat sind einige Gemüse gekocht tatsächlich nahrhafter. Hier sind neun davon.
Wenn Sie jemand sind, der in den letzten Jahren über das Abnehmen nachgedacht hat oder gesünder werden wollte, sind Sie wahrscheinlich auf diese beiden Wörter gestoßen: intermittierendes Fasten.
Restaurantmenüs an der Westküste Kanadas werden bald einen Zustrom von Tintenfisch- und Sardinengerichten sehen, während der beliebte Sockeye-Lachs langsam verschwindet. Wie sich herausstellt, könnte der Klimawandel etwas damit zu tun haben.
Ein Experte hat Tipps, die Ihnen helfen sollen, den nationalen Mangel an Babynahrung zu bewältigen, der viele Eltern befürchtet, dass sie ihre Babys nicht ernähren können.
Während weiterhin neue Wellen von Omicron-Infektionen auf der ganzen Welt eintreffen, wird immer deutlicher, dass COVID hier bleiben wird.
In den letzten zehn Jahren ist die Zahl der Menschen, die Kuhmilch trinken, zurückgegangen – die Menschen tauschten Milchprodukte gegen pflanzliche Alternativen wie Hafer- und Mandelmilch.
Die Beweise für die Wirksamkeit von Psilocybin bei der Behandlung von Depressionen verdichten sich
Glaubt man Anekdoten im Internet, ist das Trinken von lauwarmem Wasser mit einem Spritzer Zitronensaft entgiftend, energetisierend und beruhigend. Wasser und Zitronensaft allein sind gesund. Aber wenn Sie sie kombinieren, werden sie gesünder?
Wann hast du das letzte Mal Fleisch gegessen? Heute? In dieser Woche? Vor zehn Jahren? Niemals? Hatten Sie jemals mit jemandem über Fleischkonsum gestritten, sei es über Umweltauswirkungen oder die Ethik des Essens von Tieren?
Der häufigste Grund für den Verzehr von weniger rotem Fleisch sind die Kosten, gefolgt von Bedenken in Bezug auf Gesundheit, Umwelt und Tierschutz. Gleichzeitig steigt der Fleischkonsum der Mittelschicht in Ländern wie China und Vietnam.